房东记账可以通过以下几种方法进行：
专业服务
向会计服务提供租房水电费信息，由会计师进行记账。
自行记账
记录每一笔支付的租房水电费，包括收入、支付对象、付款时间等。
定期核对账单，确保收费和支付准确无误。
创建虚拟账户来记录租房水电费。
财务软件
使用财务软件统计租房水电费，自动记录每次支付的金额和对象，以及当月总支出。
软件提供财务报表，方便查看收支情况。
会计分录
收到租金时，借记“银行存款”或“现金”，贷记“其他业务收入”。
支付相关费用（如水电费、物业管理费）时，借记“其他业务成本”，贷记“银行存款”。
电子收据服务
使用电子收据服务，记录房租收入，避免手写收据的麻烦。
开具发票
房东可以带身份证复印件、房产证复印件、租赁合同去税局开具发票进行入账。
账单核销功能
使用账单核销功能，替代手工记账，实现账单管理，并直观查询每笔流水。
选择合适的记账方法可以帮助房东更高效、准确地管理财务，确保收支记录的清晰和合规。需要注意的是，记账时要遵守当地的税法和会计规定，确保所有凭证齐全，以便日后查阅和审计。